Assim, nos próximos dias, as reuniões secretas, as "conspirações" políticas e as decisões sobre o futuro do nosso país vão estar à mesa...
Pois é: muitas destas decisões são feitas em torno de uma boa refeição, naqueles que são os restaurantes favoritos dos políticos. Aqui vai uma lista dos possíveis restaurantes da "conspiração" em Lisboa.
Feitoria
É um espaço recente, mas já ganhou bastante notoriedade entre vários ministros e secretários de Estado do Governo demissionário.A sua vista sobre o Tejo, a sua decoração onde as feitorias portuguesas são lembradas, bem como os tempos do Portugal conquistador e explorador, inspiram certamente aqueles que mais precisam de ideias e de lembrar como Portugal é grande.
A cozinha fica a cargo do chefe Cordeiro, que nunca desilude e lembra-se sempre dos mais esquecidos sabores tradicionais transmontanos.
Altis Belém Hotel & Spa,
Doca do Bom Sucesso.
Tel: 210 400 200.
Preço médio €40
Casa da Comida
Perto do Largo do Rato, pode-se imaginar quais os políticos que privilegiam este local para as suas refeições.A escolha é perfeitamente justificável, não só pelo ambiente intimista e discreto, como pela decoração clássica e bonita, e claro, o fantástico jardim interior.
A cozinha ainda guarda na ementa alguns clássicos do Jorge do Vale, mas a assinatura das novas criações vem da mente brilhante do chefe Bertílio Gomes.
Travessa das Amoreiras, Nº 1.
Tel: 213 885 376.
Preço médio €45
A Confraria, York House
Escondido sobre uma intensa vegetação, com um pátio que nos dias de sol se torna num paraíso, é um dos palcos preferidos do presidente da Comissão Europeia: Durão Barroso.Além de ser discreto, tem uma gastronomia muito interessante, levada a cabo pelo chefe Nuno Diniz.
York House, Rua das Janelas Verde 32,
Tel: 213 962 435.
Preço médio €35
Spazio Buondi Nobre
Esta é a nova casa da Justa Nobre, que depois dos tempos da Ajuda, onde deixou muitas saudades, ganhou muitos adeptos à sua cozinha.Presidentes da República de Portugal e de outras nações frequentam e juntam-se à mesa deste espaço requintado e inspirador.
A sua sopa de santola ou o cabrito foram com certeza a inspiração de muitas boas ideias que os nossos governantes aplicaram no nosso país.
Avenida Sacadura Cabral 53-B.
Tel: 217 970 760.
Preço médio €30
Varanda do Ritz
O seu famoso buffet ao almoço é ponto de encontro de banqueiros, políticos e muitos, mas mesmo muitos empresários.No Ritz não há espaço para a discrição visual, pois todos são vistos e reconhecidos, mas um simples acenar de cabeça é o cumprimento da casa, havendo sempre espaço para uma conversa reservada e privada.
Ao jantar, a cozinha do chefe Pascal Meynard também cativa e eleva a conversa, pois desvia um pouco do tema de chegada e, forçosamente, fala-se do prato que acabou de chegar à mesa.
Rua Rodrigo da Fonseca 88
(Ritz Four Seasons Hotel).
Tel: 213 811 400.
Preço médio €45
Cimas Restaurante
Já são várias gerações de políticos, empresários e até famílias reais que escolheram este espaço, tanto para uma excelente refeição de cozinha tradicional portuguesa (e alguma internacional), como para se encontrarem com os seus parceiros económicos ou políticos.Quem lá vai raramente se esquece do gratinado de lagosta, os pratos de caça e os fantásticos crepes Suzette.
Avenida de Sabóia 9, Cascais.
Tel: 214 680 413.
Preço médio €50
Texto publicado originalmente no Lifestyle do diário OJE a 25 de Março de 2011
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